Medic Veterinar

Rogob carne si mezeluri

ROGOB te provoacă la un nou job!

Medic Veterinar

Compania Rogob este în căutarea unui coleg nou pentru a suplini funcţia de Medic Veterinar. În rolul de Medic veterinar, vei asigura controlul asupra respectării regulilor sanitar-veterinare pe parcursul recepției, prelucrării și păstrării materiei prime și a produselor finite.

responsabilitățile tale:

participă la recepția de materie primă și materiale auxiliare și întocmește rapoartele aferente
controlul asupra stării sanitare veterinare a materiei prime, producţiei finite, transportului, ambalajului, încăperilor, inventarului
verificarea respectării instrucțiunilor tehnologice privind ambalarea, marcarea și livrarea produselor
prelevarea probelor de producție pentru investigațiile de laborator conform instrucțiunilor
asigurarea respectării parametrilor de fabricare a produselor conform Legislației si Regulamentelor sanitare în vigoare
asigurarea controlului asupra îndeplinirii măsurilor de protecţie contra bolilor comune omului şi animalelor
identificarea şi eliminarea neconformităţilor din fluxul tehnologic
monitorizarea și verificarea punctelor critice de control
efectuarea expertizei sanitar-veterinare a produsului finit înainte de iesirea acestuia din secția de producere
stabilirea şi efectuarea acţiunilor corective
participarea la acțiuni de îmbunătățire continuă a standardelor implementate la nivel de companie

ce așteptăm:

studii superioare în domeniul medicinei veterinare
cunoștințe solide/experiență în domeniul tehnologiei prelucrării cărnii și produselor din carne
bune cunoștințe a pachetului MS Office
abilități excelente de comunicare

ce oferim: