Bucatar Sef / Tehnolog de instruire (Chișinău)
Assist Match
8 august 2025
Chișinău
Orice experiență
Flexibil
Superioare
În locația angajatorului
Suntem în căutare de:
Bucatar Sef / Tehnolog de instruire (Chișinău)
Despre rol:
Ești pasionat de gastronomia de calitate și îți dorești să ai un impact real în dezvoltarea echipelor din domeniul HoReCa?
AssistMatch recrutează pentru clientul său – o companie de retail cu o rețea extinsă de locații în toată țara – un Tehnolog de Instruire dedicat, care va contribui la implementarea standardelor de calitate și la formarea personalului direct în teren.
Responsabilitățile tale:
- Elaborarea și actualizarea meniurilor (produse alimentare și băuturi);
- Crearea fișelor tehnologice și definirea standardelor de preparare;
- Implementarea proceselor tehnologice în zonele Food din rețea;
- Instruirea și formarea echipelor din locații;
- Verificarea aplicării normelor HACCP și a regulilor de igienă;
- Monitorizarea calității produselor și proceselor de preparare;
- Participarea activă la deschiderea de noi locații: training + suport operativ.
Cerințele:
- Studii finalizate în tehnologia alimentară, nutriție, gastronomie sau domeniu similar;
- Experiență practică într-un rol relevant: tehnolog, bucătar-șef sau formator;
- Cunoștințe despre procesele tehnologice alimentare și HACCP;
- Abilități de comunicare clară și instruire – vei colabora direct cu echipele din locații;
- Cunoștințe bune de MS Office și capacitate de analiză și planificare;
- Permis de conducere categoria B și disponibilitate pentru deplasări;
- Cunoașterea limbilor română și rusă, atitudine proactivă și atenție la detalii.
Ce ofera clientul:
Trimite CV-ul tău la cv@assistmatch.co cu subiectul „Bucatar Sef / tehnolog de instruire | Numele Tău”.
- Program flexibil: 20% muncă de birou, 80% activitate în locații din rețea;
- Mediu profesionist și orientat spre excelență în domeniul alimentar;
- Oportunitate de a influența direct calitatea și procesele din întreaga rețea;
- Dezvoltare profesională continuă și implicare în proiecte strategice.
Trimite CV-ul tău la cv@assistmatch.co cu subiectul „Bucatar Sef / tehnolog de instruire | Numele Tău”.
E-mail: cv@assistmatch.co
Alte joburi ale companiei
Assist Match
Chișinău
Assist Match
Chișinău
Assist Match
Chișinău
Assist Match
Chișinău
Assist Match
Chișinău
Assist Match
Chișinău
Alte joburi ale companiei
Assist Match
Chișinău
Assist Match
Chișinău
Assist Match
Chișinău
Assist Match
Chișinău
Assist Match
Chișinău
Assist Match
Chișinău
Aplicat!
Candidații înregistrați pe site primesc mai des răspunsuri de la angajatori și pot comunica direct cu ei prin CHAT.