Administrator

Lume.Neobistro

23 Septembrie 2024

Restaurant "Lume Neobistro" angajează:

Cerințe / Responsabilități

Experiență de lucru minimum 1 an în calitate de Manager - restaurant;
Cunoașterea limbilor: română, rusă, engleză sunt binevenite;
Abilități în managementul personalului, cunoașterea standardelor din domeniul de prestare servicii;
Abilități excelente în comunicare și organizare;
Cunoașterea și utilizarea la nivel profesionist al PC, Software IIKO;
Asigurarea unei funcționări excelente al localului și implementarea tuturor standardelor stabilite;
Contribuirea la creșterea rentabilității restaurantului și optimizarea costurilor;
Menținerea în ordine a documentelor, raporturilor, inventarierierilor, încasărilor;
Completarea tabelului de evidență al timpului de muncă al personaluilui;
Conlucrarea cu vizitatorii (rezolvarea diverselor situații, primirea feedback-urilor cu privire la calitatea serviciilor prestate);
Conlucrarea cu vizitatorii fideli al localului, analizarea doleanțelor și cerințelor acestora;
Cointeresarea clienților în organizarea banchetelor și evenimentelor tematice;
Planificarea, organizarea și controlul activității personalului;
Formarea, pregătirea și motivarea echipei;
Monitorizarea respectării cerințelor igienice și sanitare;
Monitorizarea stării tehnice a echipamentelor și spațiilor;
Contribuirea la crearea imaginii pozitive al localului.